İyot yeterince alınıyor mu? ABD verilerinde büyüyen bir açık

Haberin ayrıntıları

Bu araştırma, tek bir kişiye iyot eksikliği tanısı koymak yerine toplumun yeterince iyot alıp almadığını inceledi. İyot, vücudun tiroit hormonlarını üretmek için ihtiyaç duyduğu bir mineraldir. Araştırmacılar ABD’nin sağlık ve beslenme araştırması NHANES’in 2001–2018 yılları arasında toplanan verilerini kullandı. 14 yaş ve üzerindeki 22.851 kişinin idrar iyodu ve kreatinin ölçümlerini değerlendirdiler. Kreatinin, idrarda ölçülebilen bir atık maddedir. Son dönemde, tahmini ihtiyacından daha az iyot alanların oranı özellikle doğurganlık çağındaki kadınlarda ve gebelerde yüksekti. Sonuçlar, incelenen yıllar boyunca toplum düzeyinde yetersiz iyot alımına işaret eden göstergelerin arttığını düşündürdü.

Çalışmanın arka planında, iyotlu tuz, süt ürünleri ve ekmek gibi iyot kaynaklarının üretim ve tüketimindeki değişiklikler bulunuyor. Ancak bu veriler, belirli bir kişinin kesin olarak iyot eksikliği yaşadığını göstermez. Türkiye’de aynı oranların geçerli olduğunu da göstermez. Özellikle gebelik gibi iyot ihtiyacının değiştiği dönemlerde beslenmenin değerlendirilmesi önemlidir. Araştırmaya dayanarak gelişigüzel iyot takviyesine başlamak veya tuz tüketimini artırmak doğru olmaz.